Gastronomia – Page 3 – Noticias y Eventos

Huevos motuleños: una rica tradición de Yucatán

March 26, 2014March 26, 2014 Travel By Mexico Cocina Mexicana, Comida típica, Felipe Carrillo Puerto, Huevos Motuleños, Motul, Península de Yucatán, Receta, Yucatán

Lugar de nacimiento del político y caudillo revolucionario Felipe Carrillo Puerto, la ciudad de Motul (Yucatán – México) es la

Festivales Gastronomia

Festival Gastronómico Internacional Veracruz 2014 invitará a Francia

February 10, 2014February 10, 2014 Travel By Mexico CANIRAC, Chefs, Clase Magistral, Cocina Mexicana, Cocina regional, Conferencias, Degustación, Estudiantes, Festival Gastronómico, Gastronomía, Gérard Cagna, Gilles Marchal, Jean Luc Danjou, Muestra gastronómica, Patrick Louis, Patrimonio Cultural, Producción de alimentos, Stéphane Auge, Talleres, Veracruz, World Trade Center

– El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo y Cultura (Sectur), en conjunto con la Cámara

Gastronomia

El Tequila cautiva a China

November 18, 2013November 19, 2013 Travel By Mexico Acuerdo comercial, Alimentos y bebidas, ASERCA, Bebidas espirituosas, Bebidas Mexicanas, Enrique Martínez y Martínez, Enrique Peña Nieto, Exportación, Food & Hotel China Pro Wine, Mercado Chino, ProMéxico, Ruta del Tequila, SAGARPA, Shanghai, Tequila, Visita de estado, Xi Jinpin

Producto insignia de la gastronomía mexicana y conocido a nivel mundial, el tequila 100 por ciento agave comenzó a ser

Gastronomia

El molcajete, símbolo de la gastronomía mexicana

November 6, 2013 Travel By Mexico Basalto, Epoca prehispánica, Gastronomía mexicana, IMPI, Molcajete, Mollicaxtli, Piedra volcánica, Record Guinness, Salsas mexicanas, San Lucas Evangelista, Tejolote, Temolcaxitl, Tlajomulco de Zuñiga, Tradiciones Mexicanas

Utilizado desde la época prehispánica para la molienda de granos y especies en poca cantidad el molcajete es un mortero

Festivales Gastronomia

Festival Gourmet Internacional Vallarta-Riviera Nayarit 2013

October 17, 2013September 28, 2013 Travel By Mexico Café des Artistes, Cata de Vinos, Champagne, Chefs, Clases de cocina, Cocina de Autor, Cocina Gourmet, Coco Tropical, Debbie Beard, Festival Gastronómico, Festival Gourmet Internacional, Fiesta Americana Vallarta, Gastronomía, Golf, Heinz Reize, Hermanos Aguascalientes, Hilton Puerto Vallarta, Hoteles, Kitchen Aid, La Leche, Le Délice, Marival, Programa de Eventos, Puerto Vallarta, Punta Mita, restaurantes, River Café, Riviera Nayarit, Roland Menetrey, Simposio Culinario, Sunday Brunch, Tepic, The St Regis, Thierry Blouet, Thierry Blouet Cocina de Autor, Trio

Del 14 al 23 de noviembre de 2013, en prestigiosos restaurantes y hoteles de Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit,

Eventos Gastronomia

Acapulco sede del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana 2013

October 8, 2013October 8, 2013 Travel By Mexico Acapulco, Alimentos mexicanos, Chefs, Cocina Mexicana, Demostración gastronómica, Estado de Guerrero, Expo de Mundo Imperial, Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, Gastronomía, Gastronomía mexicana, Muestra de cocina, Patrimonio Cultural Inmaterial, Productores de alimentos, Talleres, UNESCO, Venta de alimentos, Zona Diamante

Foro Mundial de Gastronomía Mexicana 2013: Demostraciones gastronómicas, Expo Productores en el centro de convenciones “Expo de Mundo Imperial”; Jornadas

Eventos Gastronomia

Tardes Campestres 2013 en Tequisquiapan con queserías y vinícolas

August 22, 2013August 22, 2013 Travel By Mexico Carnes Frías, Comida Gourmet, Día de campo, Estado de Querétaro, Parque La Pila, Productos regionales, Quesos, Ruta del Vino, Talleres infantiles, Talleres para niños, Tardes Campestres 2013, Tequisquiapan, vinos

Los días 23, 24, 25 – 30, 31 agosto y 1 septiembre, Productores de quesos artesanales y de vinos de

Gastronomia Noticias

Festival de los siete moles 2013 en la ciudad de Oaxaca

July 1, 2013July 1, 2013 Travel By Mexico CANIRAC, Ciudad de Oaxaca, Comida Buffet, Degustación, El Asador Vasco, El Importador, Expo Venta, Festival 7 moles, Jardín Etnobotánico, Mole Almendrado., Mole Amarillo, Mole Chichilo, Mole Coloradito, Mole Mancha Mantel, Mole Negro, Mole Verde, Moles de Oaxaca, restaurantes

El Festival de los 7 moles de Oaxaca se desarrollará del jueves 18 al miércoles 31 de julio de 2013

Folklor Gastronomia

El tradicional concepto de las cantinas en México

June 23, 2013June 27, 2013 Travel By Mexico Bar, Bebidas Mexicanas, Cantinas, Cantinas en México, Chabela Vargas, Comida Mexicana, El Gallo de Oro, El Tío Pepe, Folklore de México, La Castreña, La Chabela, Mezcal, Micheladas, Música en vivo, Salón Corona, Tabernas, Tequila, Toritos, Torta ahogada, Tradiciones Mexicanas

Dicen que “Las penas con pan son buenas” y si se acompaña con un caballito de tequila tal vez mejores.

Folklor Gastronomia

Cosas que tal vez no sabías sobre el Mezcal

June 22, 2013June 18, 2013 Travel By Mexico Acuerdo, Agave, Agave Azul, Bebidas espirituosas, Comunidad Europea, Denominación de origen, Durango, Elaboración artesanal, Estados Unidos Mexicanos, Guanajuato, Guerrero, Maguey mezcalero, Mezcal, Mezcal Añejo, Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Murciélagos, Oaxaca, Pulque, san luis potosi, Tamaulipas, Tequila, Vino de agave, Zacatecas

El origen del mezcal se remonta a más de 9,000 años, cuando los pueblos recolectores y cazadores empezaron a cocer

Eventos Gastronomia

Feria Nacional del Queso y el Vino 2013 en Tequisquiapan

May 24, 2013May 24, 2013 Travel By Mexico Actividades Infantiles, Armando Manzanero, Big Band Jazz de México, Cata de Vinos, Conferencias, Feria Nacional, Francisco Céspedes, Globos Aerostáticos, Horacio Franco, Paco Rentería, Parque La Pila, Paseo Ciclista, Polka Madre, Programa de Conciertos, Programa de Eventos, Pueblo Mágico, Querétaro, Queso, Río Roma, Ruta del Queso y el Vino, Talleres, Tequisquiapan, Ultraligeros, Vino, Vuelos

Creada en 1976, la “Feria Nacional del Queso y el Vino Tequisquiapan, Querétaro” se celebra cada año en el Jardín

Festivales Gastronomia

3er Festival del Chocolate en Villahermosa

November 17, 2012November 16, 2012 Travel By Mexico Aztecas, Centro de Convenciones, Chefs, Conferencias, Cultura Maya, Estado de Tabasco, Festival del Cacao, Gastronomía, Mayas, México antiguo, Olmecas, Prehispánico, Talleres, Villahermosa

La tercera edición del Festival del Chocolate tendrá lugar del 22 al 25 de Noviembre de 2012 enVillahermosa, capital del

Festivales Gastronomia

Festival Gourmet Internacional Vallarta-Riviera Nayarit 2012

November 5, 2012November 5, 2012 Travel By Mexico Café des Artistes, Cata de Vinos, Chefs, Clases de cocina, Cocina de Autor, Cocina Gourmet, Cruz de Huanacaxtle, Cruz Roja, Festival Gastronómico, Festival Gourmet Internacional, Gastronomía, Heinz Reize, Hoteles, Kermés, Kitchen Aid, La Leche, Marival, Nicksan, Puerto Vallarta, Punta Mita, restaurantes, River Café, Roland Menetrey, Simposio Culinario, Tepic, Thierry Blouet

“¡Los sabores del mundo han anclado a su destino!” Este año se celebra la decimoctava edición de esta ya tradicional

Cultura Folklor Gastronomia

CCGM: Preservación y promoción de la Gastronomía Mexicana

October 18, 2012October 18, 2012 Travel By Mexico Antropología, CCGM, Chefs, Chiles, Cocina Mexicana, Cocineras, Conservatorio, Cultura Gastronómica, Frijol, Gastronomía, INAH, Instituto Nacional, Maíz, Patrimonio Cultural Inmaterial, UNESCO

Descubre a continuación el papel del CCGM, organismo mexicano que emprende acciones para la salvaguardia, preservación y promoción de la

Eventos Gastronomia Noticias

Inicia la Feria Regional de Gastronomía en Tepotzotlán

September 1, 2012September 5, 2012 Travel By Mexico Cocina Mexicana, Conejo, Conservatorio, Estado de México, Feria, Gastronomía, Guajolote, INAH, Museo, Patrimonio Cultural Inmaterial, Recetas, Tepotzotlan, Tradiciones Mexicanas, Tuna, Virreinato

A partir de mañana 2 de septiembre y durante los domingos del mes de septiembre (a excepción del 16), el

Gastronomia Viajes y Tours

Las 18 Rutas Gastronómicas de México

March 5, 2012November 1, 2012 Travel By Mexico Comida típica, CONACULTA, Gastronomía, Gloria Guevara Manzo, México, Patrimonio de la Humanidad, Rutas Gastronómicas, Rutas Turísticas, SECTUR, Tradiciones Mexicanas, UNESCO

El 16 de noviembre de 2010, el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO integraba

Gastronomia Tours

Expo Ruta del Queso y el Vino en Tequisquiapan

February 4, 2012February 4, 2012 Travel By Mexico Estado de Querétaro, Exposiciones, Gastronomía, Queso, Rutas Turísticas, Tequisquiapan, Tours, Vino

Este fin de semana, el Consejo Turístico de la Ruta del Queso y Vino en el Estado de Querétaro te

Folklor Gastronomia

El Tequila: Bebida 100% Mexicana

September 28, 2011 Travel By Mexico Agave, Bebidas Mexicanas, Jalisco, Mezcal, Paisaje Agavero, Patrimonio de la Humanidad, Ruta del Tequila, Tequila, UNESCO

El tequila es la tradición mexicana convertida en bebida. Ha nacido de la fermentación y destilación de la miel del

Folklor Gastronomia

La Vainilla, aromático regalo de las tierras veracruzanas

September 19, 2011October 3, 2011 Travel By Mexico Cacao, Cumbre Tajín, Estado de Veracruz, Ruta Turística, Totonacas, Vainilla, Zona Arqueológica El Tajín

En los tiempos prehispánicos los pueblos totonacas la llamaban tlil-xochitl (flor negra). Cuenta la leyenda que tan majestuosa planta nació

Gastronomia

El café: fragante aroma del sureste mexicano

September 7, 2011September 7, 2011 Travel By Mexico Café, Cafetales, Chiapas, Estado de Puebla, Estado de Veracruz, Haciendas, Plantaciones, Ruta del Café, Soconusco

“Su delicioso aroma acompaña los amaneceres de los hombres, brindando con su amargo sabor la lucidez que el día exige,