Es en 1887, con algunos puestos de cubierta de lonas, que nació el Mercado Municipal Lucas Gálvez. Hoy en día, es un mercado cubierto que cuenta con aproximadamente un millar de puestos de venta y es el mercado más importante de toda la Península de Yucatán. Los que se enamoran de la gastronomía Yucateca no pueden perder la oportunidad de llevar consigo los riquísimos preparados que son esenciales para los platillos como: relleno negro, achiote ó chile habanero en polvo. Los concentrados de Tamarindo y Horchata también son típicos para preparar sabrosas aguas frescas. El Xtabentun es la bebida alcohólica típica de la Península, se hace con las piñas del maguey que se conoce como henequén, muy parecido al mezcal ó tequila; también puede encontrarlo en el mercado. ¿Alguna artesanía en especial? Toda está disponible en los locales comerciales donde los maestros ofrecen hamacas, guayaberas, productos de palma, barro, madera y por supuesto artículos de henequén, únicos en todo el país.