Chefs y Eventos del Festival Gourmet Internacional Vallarta-Riviera Nayarit 2015
Del lunes 16 al domingo 22 de noviembre de 2015, más de 20 Chefs de élite locales, nacionales y de todo el mundo se darán cita en el tradicional Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta – Riviera Nayarit por realizarse en restaurantes y hoteles asociados de estos destinos, para compartir con el público interesado parte de su arte culinario.
Almuerzo con Cuatro Chefs de Alto Calibre | Noche Tema | Charla con Grandes Maestros de Cocina | Fiesta del Mar | Kitchen Fiesta | Taller, Maridaje del Vino, son unos de los eventos que podrás disfrutar al asisitir a esta deliciosa y divertida fiesta culinaria organizada y dirigida desde hace 21 años por los chefs más importantes de este destino turístico: Chef Thierry Blouet, Chef Heinz Reize, Chef Roland Menetrey.
Programa de eventos
“Gourmet a La Carta”
Creaciones y delicias de los grandes Chefs en todos los hoteles y restaurantes participantes.
Del 16 al 22 de noviembre de 2015. Reservaciones sugeridas al +52 (322) 222 2247
Chefs invitados – Restaurantes participantes
CAFÉ DES ARTISTES | COCO TROPICAL | EMILIANO | KAISER MAXIMILIAN | LA LECHE | LA PALAPA | MICHEL’S |SAPPHIRE OCEAN CLUB | THE RIVER CAFE | TRIO | VISTA GRILL |
Chef Nic Vanderbeeken (Bélgica) – CasCades dentro del Hotel Viceroy Bali.
Chef David Pérez (Basilea, Suiza) – Hotel Castello del Sole.
Chef Liz Galicia (Puebla, México) – El Mural de los Poblanos, Puebla, México.
Chef Daniel Eardley (Nueva York, USA) – American Cut, EU.
Chef Tara Glick (Nueva York, USA) – American Cut, EU.
Chef Tomás Bermudez (México) – La Docena Oyster Bar & Grill, Guadalajara, Jalisco, México.
Chef Martin San Roman (D.F. México.) – La Terrasse San Roman, Valle de Guadalupe, México.
Chef Brandon Arriaga Ramírez (México) – Cortéz Cocina Auténtica, Guadalajara, Jalisco, México.
Chef Yerika Muñoz (México D.F.) – Astrid y Gastón, Polanco, México DF.
Chef Frankies Spuntino (New York, USA.) – Frankies Spuntino
Chef Ryan Steyn (Sudáfrica) – El Jardín de Adobe, Baja California, México.
Chefs invitados – Hoteles participantes
Lista de los chefs cuyas deliciosas creaciones se podrán disfrutar en los siguientes restaurantes
ANDREA – Velas Vallarta | AZUR – Vidanta Nuevo Vallarta | CAROLINA – The St Regis Punta Mita Resort | GREEN BISTRO – La Tranquila Breath Taking Resort & Spa | HIROSHI – Hotel Mousai | LA CORONA – Villa Premiere Hotel & Spa | LE DELICE – Hilton Puerto Vallarta Resort | MIKADO – CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa | NICKSAN – Marival Residences Luxury Resort, Nuevo Vallarta – Riviera Nayarit | PIAF – Grand Velas Riviera Nayarit | TUNA BLANCA – Hotel Cinco Punta de Mita.
Chef Fulvio Ferreto (Génova, Italia) – Chef Ejecutivo del restaurante gourmet Lucca de Grand Velas Riviera Maya.
Chef Eric Pansu (Francia) – Trabaja en Braserías del Grupo Paul Bocuse: L’Est, Le Nord y Le Sud.
Chef Gabriel Jiménez (Puebla, México) -Chef Ejecutivo de Hacienda San Martín.
Chef José Alfredo Bazán Bello (México) – La Casona STK, dentro de Villa del Palmar en Cancún.
Chef Lula Martin Del Campo (México) – Nico & Lula Banquetes/Cocina, y chef del comedor ejecutivo de HSBC.
Chef Martin Ríos (Santa Fe, New Mexico, USA) Restaurante Martín, USA.
Chef Randy Placeres (Tracy, California, EU.) – Fundador, propietario y chef de Aspen Culinary Solutions.
Chef Angel Carbajal (México) – Restaurante Nicksan, Los Cabos San Lucas.
Chef Michel Mustiere (Francia) – Chef Ejecutivo Restaurante Piaf / Hotel Grand Velas Rivera Maya.
Chef José Manuel Baños (Oaxaca, México) – Pitiona Cocina de Autor.
Lunes 16 de noviembre de 2015
– Demostración de cocina en La Leche.
8:00 p.m.: Cena Progresiva de Vanguardia: Disfrute de un tour culinario inolvidable visitando cuatro restaurantes en fila. $2,400 pesos.
Martes 17 de noviembre de 2015
– De 9:00 am a 4:00 pm. Taller, Maridaje del Vino y Almuerzo con Cuatro Chefs de Alto Calibre. Cafe Des Artistes, Guadalupe Sanchez No. 740, Puerto Vallarta. $1,600 pesos.
– Noche Tema en Trio: “Frankies Spuntino “ – Fresco, simple, sin pretensiones. Italiano & Vino.
– Noche Tema en Michel’s: Interpretación de platillos clasiscos de Italia del Norte.
Miércoles 18 de noviembre de 2015
– 8:00 p.m. Tequila Patrón, Queso y Calypso celebración. con música Calypso de Harry Belafonte interpretadas por el cuarteto de Bob Transen. Hilton Puerto Vallarta Resort, Ave. de Las Garzas 136, Zona Hotelera, Zona Hotelera Nte. Puerto Vallarta.
$590 pesos.
– Noche Tema en Kaiser Maximilian: Nueva Cocina Americana.
Jueves 19 de noviembre de 2015
– 8:00 p.m: Gourmet Village AMERICAN EXPRESS®. En Vidanta Nuevo Vallarta . $850 pesos.
Viernes 20 de noviembre de 2015
– Charla con Grandes Maestros de Cocina. 10:00 am a 12:00 pm. Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
¡Gratis!
– 8:00 pm. Kitchen Fiesta y la Fascinación Tequila Patrón. Grand Velas Av. Cocoteros No.98 Sur, 63735 Nuevo Vallarta.
$1,200 pesos.
Sábado 21 de noviembre de 2015
– Ole Paella, Jamón Jabugo 5Js y Vino.
– Noche Tema en Coco Tropical: La pequeña Suiza.
– Noche Tema en La Leche: Amigos.
Domingo 22 de noviembre de 2015
– 1:00 pm – 4:00 pm Fiesta del Mar. Brunch mariscada en una lujosa villa privada frente al mar.
$900 pesos.
– Noche Tema en Sapphire Ocean Club: Delicias Frente al Mar.
Reserva tu habitación en un hotel de Puerto Vallarta
