Mexicana ContemporáneaPehüaCiudad de México
Cocina mexicana basada en la memoria y emociones de nuestras tradiciones culinarias.
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Pehüa, del náhuatl comenzar. Cocina con influencia de los orígenes milenarios de nuestra gastronomía.
Por medio de técnicas contemporáneas especializadas y utilizando los mejores productos que ofrecen las costas y el campo de México, el restaurante Pehüa transforma la memoria y las emociones de tradiciones culinarias mexicanas en una experiencia completamente nueva.