Junto con el cacao la vainilla fue llevada a Espa\u00f1a durante la conquista, como uno de los tesoros arom\u00e1ticos encontrados en Am\u00e9rica, a pesar de los intentos europeos de cultivar la preciada vaina fuera de M\u00e9xico no obtuvieron \u00e9xito hasta descubrir que los ind\u00edgenas mexicanos fecundaban artificialmente la planta ayudados por abejas, haciendo as\u00ed posible la creaci\u00f3n del fruto y la vaina.<\/p>\n
A partir de este descubrimiento, el monopolio mexicano termin\u00f3 a mediados del siglo XIX comenzando as\u00ed la expansi\u00f3n de cultivo a colonias francesas, inglesas y espa\u00f1olas. Actualmente M\u00e9xico se encuentra en el s\u00e9ptimo lugar a nivel internacional en producci\u00f3n de vainilla.<\/p>\n
En Veracruz las provincias productoras de vainilla son:<\/h3>\n
Papantla de Olarte, Mart\u00ednez de la Torre, Guti\u00e9rrez Zamora, Tecolutla y Poza Rica de Hidalgo, mientras que en Puebla se ubican las zonas de Cuetzalan del Progreso, Xochitlan de Romero Rubio, Ixtepec, Caxhuac\u00e1n y Huauchinango. La zona del Totonacapan que comprende ambas entidades produce el\u00a0 80% de la producci\u00f3n de vainilla verde a nivel nacional.<\/strong> <\/em><\/p>\n Papantla lleg\u00f3 a ser el \u00fanico lugar en el mundo en donde se produc\u00eda la vainilla, era costumbre que los productores de este fruto, pusieran a secar sus vainas al sol, coloc\u00e1ndolas en inmensas camas sobre las calles de la ciudad, el fruto al deshidratarse empezaba a expedir su agradable aroma, el cual se lograba percibir a kilometros de distancia; llegar a Papantla era una exquisitez olfativa, y por ello, fue llamada “La Ciudad que Perfuma al Mundo”.<\/em> La Ruta de la Vainilla.<\/p>\n La Ruta de la Vainilla es un recorrido agrotur\u00edstico y cultural que te llevar\u00e1 a trav\u00e9s de varios municipios del Estado de Veracruz<\/a>:\u00a0 Papantla, Poza Rica, Tecolutla, Guti\u00e9rrez Zamora, Tihuatl\u00e1n, Cazones de Herrera, Coxquihui; y te permitir\u00e1 presenciar la extraordinaria herencia cultural, hist\u00f3rica y gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n.<\/p>\n Esta ruta que re\u00fane atractivos naturales, arqueol\u00f3gicos, culturales, gastron\u00f3micos y ecotur\u00edsticos<\/strong> te conducir\u00e1 por la enigm\u00e1tica regi\u00f3n del Totonacapan y sus vainillales<\/strong>; Papantla, la legendaria la ciudad de los hombres p\u00e1jaro; la Zona Arqueol\u00f3gica de El Taj\u00edn y a varias comunidades aut\u00e9nticamente totonacas mientras que en las costas de Tecolutla, donde te esperan hermosos paisajes conformados por manglares, canales y esteros, podr\u00e1s participar a la liberaci\u00f3n de tortugas.<\/p>\n El recorrido gu\u00eda a los visitantes por la misteriosa regi\u00f3n de Totonacapan, mostrando en cada paso la historia y las caracter\u00edsticas \u00fanicas de la orqu\u00eddea que ha conquistado el mundo a trav\u00e9s del olfato y gusto.<\/p>\n Tambi\u00e9n se adentra en “la tierra de los hombres que vuelan”: Papantla<\/strong>, misterioso pueblo que alberga las tradiciones del pueblo totonaca, siendo una de ellas la “Danza de los Voladores<\/a>“<\/strong> que se hace en honor al dios de la fertilidad.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2011\/09\/Vainilla3-150x150.jpg\" "\\"Orqui\u0301dea")
<\/a><\/p>\nLa Ruta de la Vainilla<\/h3>\n