La cultura vin\u00edcola arrib\u00f3 a la regi\u00f3n por la mano de los misioneros espa\u00f1oles quienes sembraron las primeras vides creando as\u00ed los primeros vi\u00f1edos de Baja California, sin embargo no fue hasta 1980 que los viticultores despertaron las tierras mexicanas a la cultura del vino.<\/p>\n
Valle de Guadalupe<\/strong> y Valle de Calafia<\/strong>, Valle de Santo Tomas, Valle de San Vicente, Valle de San Antonio de las Minas, todos ellos ubicados en el municipio de Ensenada.<\/p>\n Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmen\u00e8re y Petit Verdot. Entre los vinos blancos se encuentran el Sauvignon, S\u00e9millon, Muscadelle, Ugni blanc, colombard y Merlot blanc.<\/p>\n Un atractivo tur\u00edstico es \u201cLa Ruta del Vino\u201d recorrido a trav\u00e9s de los m\u00e1s representativos vi\u00f1edos y casa vin\u00edcolas, en la cuales se gu\u00eda a los visitantes entre el origen y la evoluci\u00f3n de la cultura vin\u00edcola y gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n.<\/p>\n La zona con mayor renombre en la \u201cRuta del Vino\u201d es el Valle de Guadalupe<\/strong> donde cada a\u00f1o en el mes de Agosto, los vitivinicultores celebran la cosecha en las fiestas de la Vendimia donde se llevan a cabo;\u00a0 catas de vinos, concursos, conciertos y se deleitan paladares con comida gourmet.<\/p>\n Cada a\u00f1o el Valle de Guadalupe recibe a turistas y amantes del vino en su tan esperada fiesta.<\/p>\n Todo esto convierte a Baja California en un destino tur\u00edstico y cultural en M\u00e9xico.<\/p>\n Texto: Karla Lisandra Cisneros Cort\u00e9s<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El territorio de Baja California es conocido a nivel nacional e internacional por su despunte a nivel vin\u00edcola, siendo la<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9443,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[1628,1824,1823,1629,1821,1632,1274,1822],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9442"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9446,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9442\/revisions\/9446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Los vinos tintos que nacen en las regiones de Baja California son:<\/h3>\n
La Ruta del Vino:<\/h3>\n