Puerto Vallarta<\/a><\/strong> y Riviera Nayarit<\/strong><\/a> se consolidan llegando a la cima del escenario gastron\u00f3mico de nuestro pa\u00eds ocupando 6 lugares de los 50 mejores restaurantes de M\u00e9xico<\/strong>, seleccionados por La Gu\u00eda Gourmad 2011 de restaurantes y buena comida.<\/p>\n Una vez m\u00e1s, encabezados por el Chef Thierry Blouet<\/strong> – due\u00f1o del Grupo Caf\u00e9 des Artistes y uno de los fundadores del reconocido Festival Gourmet Internacional en Vallarta<\/a><\/strong> – quien despu\u00e9s de su destacada y exitosa participaci\u00f3n en Madrid Fusi\u00f3n 2011, ahora, adem\u00e1s de ser reconocido como uno de los 10 cocineros m\u00e1s influyentes en la Evoluci\u00f3n de la Restauraci\u00f3n en M\u00e9xico durante 2011 por la prestigiada gu\u00eda, sus restaurantes en Puerto Vallarta, Caf\u00e9 des Artistes y Thierry Blouet Cocina de Autor, fueron designados como los dos mejores restaurantes de nuestro pa\u00eds, con el primero y segundo lugar respectivamente.<\/p>\n La lista la conforman prestigiados restaurantes como Biko, Pujol, Market, Pangea, Nectar, D.O., Paxia, entre otros. De nuestro destino tambi\u00e9n figuran en la lista en 18\u00ba lugar La Leche del Chef Alfonso Cadena, en 19\u00ba lugar Carolina en St. Regis de Punta Mita del Chef Sylvain Desbois, en 25\u00ba lugar Thierry\u2019s Prime Steak House<\/strong> tambi\u00e9n del Chef Thierry Blouet y en 38\u00ba lugar Trio de los Chefs Bernhard G\u00fcth y Ulf Henriksson.<\/em><\/p>\n Cocina<\/strong>: sabor, presencia, calidad-precio, honestidad, estilo. Presidida por el “Gourmand”<\/em> Cesar Calder\u00f3n<\/strong>, en su quinta edici\u00f3n contiene m\u00e1s de 300 rese\u00f1as de restaurantes del pa\u00eds. Esta exitosa publicaci\u00f3n, no es una gu\u00eda para restaurantes, es una gu\u00eda para gourmands.<\/p>\n As\u00ed pues, enhorabuena para Thierry Blouet, su familia Grupo Caf\u00e9 des Artistes y Puerto Vallarta, pues esto es un premio para todos. Los invitamos a disfrutar lo suyo visitando Caf\u00e9 des Artistes para brindarse la oportunidad de comer sabroso. \u00a1Se sorprender\u00e1n!\u00a0<\/em><\/p>\n Sitio web del Caf\u00e9 des Artistes\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n Gu\u00eda de Restaurantes en Puerto Vallarta<\/a><\/strong><\/p>\n Tianguis Tur\u00edstico 2012 se realizar\u00e1 en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit \u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2011\/08\/collage2-150x150.jpg\" "\\"Caf\u00e9")
<\/a><\/p>\nLos criterios de evaluaci\u00f3n que fueron considerados para estos nombramientos son los siguientes:<\/h3>\n
\nOriginalidad<\/strong>: dise\u00f1o conceptual general, aportaci\u00f3n.
\nArmon\u00eda, Ritmo y Equilibrio<\/strong>: espacio, dise\u00f1o de imagen, atm\u00f3sfera, comodidad, m\u00fasica, amenidades, ejecuci\u00f3n.
\nLista de vinos<\/strong>: selecci\u00f3n, maridaje, conservaci\u00f3n, entrega, precio, inclusi\u00f3n de caldos nacionales.
\nServicio<\/strong>: recepci\u00f3n, actitud, conocimiento, ejecuci\u00f3n.<\/p>\nLa Guia Gourmand de Restaurantes y Buena Comida 2011:<\/h3>\n
Ligas de Inter\u00e9s:<\/h3>\n