Fueron elaborados por vez primera en Puebla por un grupo de monjas agustinas del convento de Santa M\u00f3nica quienes lo sirvieron al General Agust\u00edn Iturbide a su paso por la ciudad cuando regresaba de C\u00f3rdoba tras firmar, junto con Juan de O’Donoj\u00fa, los Tratados de C\u00f3rdoba, documentos en los que se reconoci\u00f3 la Independencia de la Nueva Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n Desde entonces, este manjar se convirti\u00f3 en motivo de orgullo para los habitantes del Estado de Puebla; al paso del tiempo cada ama de casa le ha puesto su toque y saz\u00f3n enriqueciendo as\u00ed la receta original. Hoy en d\u00eda,\u00a0 los Chiles en Nogada pueden ser considerados como un platillo muy sofisticado y “gourmet” ya que pueden llevar hasta 50 ingredientes<\/strong>.<\/p>\n Prueba, compara y disfruta lo m\u00e1s exquisito del arte culinario poblano: <\/em><\/p>\n De Julio a Septiembre, los restaurantes m\u00e1s destacados de Puebla te invitan a probar, comparar y disfrutar y disfrutar de las recetas de uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del Estado de Puebla.<\/p>\n Jueves 14 de Julio 2011 a las 14:00 horas. <\/span><\/strong> Cupo limitado: Incluye Men\u00fa con Chiles en Nogada y Barra Libre. Cafe Plaza<\/strong> Camino Real <\/strong> Casa de los Mu\u00f1ecos <\/strong> Casareyna <\/strong> El Burladero <\/strong> El Mural de los Poblanos<\/strong> Exquisita, La Gran Fonda<\/strong> Restaurante Meninas Bistr\u00f3 Hotel Holiday Inn Finsa <\/strong> Intro <\/strong> La Conjura<\/strong> La Casita Poblana <\/strong> La Noria <\/strong> Las Bodegas del Molino <\/strong> Las Carrilleras <\/strong> Mancerinas <\/strong> Mes\u00f3n Sacrist\u00eda de la Compa\u00f1\u00eda <\/strong> Midtown<\/strong> Sur 82 <\/strong> UDLAP<\/strong> Este mes de julio inicia la “Temporada de Chiles en Nogada”, uno de los platillos m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8674,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36,14],"tags":[1586,323,1589,1588,604,1093,1587],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8673"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8673"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8677,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8673\/revisions\/8677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}“Chiles en Nogada, 190 a\u00f1os de Tradici\u00f3n”<\/h3>\n
Comida inaugural de inicio de la Temporada de Chiles en Nogada<\/h3>\n
Concierto Especial de Susana Harp<\/h3>\n
\nPatio central del Hotel Camino Real<\/span><\/strong> – 7 Pte. No.105, Centro Hist\u00f3rico, Puebla.<\/p>\n
\n$600.00 pesos.<\/p>\nRestaurantes participantes al evento “Chiles en Nogada, 190 a\u00f1os de Tradici\u00f3n”<\/h3>\n
\n25 Pte. Esq 13 Sur, Puebla, PUE.<\/p>\n
\n7 Poniente No.105, Centro Hist\u00f3rico. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nComplejo Cultural Universitario y Centro Hist\u00f3rico. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nPrivada 2 Oriente 1007 Centro Hist\u00f3rico Puebla, PUE.<\/p>\n
\n17 Sur No.1305, Col. Santiago, Puebla, PUE.<\/p>\n
\n16 de Septiembre 506, Centro Hist\u00f3rico, Puebla, PUE.<\/p>\n
\n3 sur esquina 7 poniente, Centro Hist\u00f3rico, Puebla, PUE.<\/p>\n
\nIndependencia Norte 104, Lateral autopista M\u00e9xico-Puebla No. 7719 Col. Rancho Moratilla, PUE.<\/p>\n
\nCalzada Zavaleta 5624, San Andr\u00e9s Cholula, PUE.<\/p>\n
\n9 Oriente 201, Centro Hist\u00f3rico. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nEstrellas del Sur y Huexotitla. Puebla, PUE.<\/p>\n
\n41 Poniente 2120, Ex – hacienda La Noria. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nCalzada del Bosque 12, Col. San Jos\u00e9 del Puente. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nBlvd Atlixco No.31, Puebla, PUE.<\/p>\n
\nIndependencia Norte No.104, Col. Centro. San Mart\u00edn Texmelucan. PUE.<\/p>\n
\n6 Sur No.304 Callej\u00f3n de Los Sapos, Centro Hist\u00f3rico. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nPalmas Plaza y Huexotitla. Puebla, PUE.<\/p>\n
\nReforma Sur No.82, Col. La Paz, Puebla, PUE.<\/p>\n
\nRestaurante de Artes Culinarias UDLAP. PUE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"