{"id":21028,"date":"2018-07-13T20:28:43","date_gmt":"2018-07-14T01:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/?p=21028"},"modified":"2018-07-13T20:30:43","modified_gmt":"2018-07-14T01:30:43","slug":"festival-de-los-moles-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/21028-festival-de-los-moles-oaxaca\/","title":{"rendered":"Festival de los Moles 2018 en Oaxaca: \u00a1una delicia gastron\u00f3mica!"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"p1\"><span class=\"s1\">El Festival de los Moles es parte de las actividades que enmarcan la Guelaguetza 2018<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Oaxaca<\/strong> es un estado extraordinario por su <strong>historia, tradiciones<\/strong> y, claro, su <strong>gastronom\u00eda<\/strong>. \u00a1Por eso <strong>no te pierdas el Festival de los Moles<\/strong>! Un encuentro que deleitar\u00e1 tu paladar y te encantar\u00e1.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Organizado por la <strong>Canirac Oaxaca<\/strong>, en su <strong>edici\u00f3n n\u00famero 13<\/strong>, en el <strong>Festival de los Moles<\/strong> podr\u00e1n disfrutar de la magia de los <strong>sabores, colores y diversos aromas de cada mezcla de ingredientes<\/strong>, el <strong>tostado de los chiles<\/strong>, las <strong>hojas de especias<\/strong> y los procesos de cocci\u00f3n de cada tipo de mole.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Se estima que el evento, que forma parte de las actividades que enmarcan la <strong>Guelaguetza 2018<\/strong>, recibir\u00e1 aproximadamente a 114 mil turistas, quienes se dan cita en la principal temporada tur\u00edstica de la ciudad.<\/span><\/p>\n<div style=\"width: 800px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-21028-1\" width=\"800\" height=\"453\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Moles.mp4?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Moles.mp4\">http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Moles.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El presidente de la<strong> Canirac Oaxaca<\/strong>,<strong> Fernando Mart\u00edn Sedano<\/strong>, dijo que en este espacio se mostrar\u00e1 la riqueza culinaria de los pueblos de las ocho regiones del estado.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Dio a conocer que <strong>se ofrecer\u00e1n 19 moles<\/strong>, entre los que destacan el<strong> mole de castilla con gallina criolla<\/strong>, el <strong>mole chichilo de costilla de res<\/strong>, el <strong>texmole de mojarra<\/strong> y el <strong>mole amarillo de carne seca<\/strong>, as\u00ed como<strong> tres variedades de guisos de arroz<\/strong>, entre muchos otros platillos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-21034 alignright\" src=\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Festival-431x640.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Festival-431x640.jpg 431w, https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Festival-215x320.jpg 215w, https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Festival-768x1142.jpg 768w, https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/imgBase\/2018\/07\/Festival.jpg 861w\" sizes=\"(max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/>Por su parte, la encargada de relaciones p\u00fablicas de la <strong>Canirac Oaxaca<\/strong>, <strong>Tania Arenas<\/strong>, expres\u00f3 que <strong>en el <a href=\"https:\/\/www.travelbymexico.com\/oaxaca\/atractivos\/\">estado de Oaxaca<\/a> hay m\u00e1s de 500 tipos de mole<\/strong>, platillo que acompa\u00f1a a las familias oaxaque\u00f1as \u201cdesde el bautizo, hasta la muerte\u201d.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>El Festival de los Moles iniciar\u00e1 el 19 de julio en el Jard\u00edn Carbajal<\/strong>, donde habr\u00e1 una muestra vivencial a las 14:00 horas. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">El 20 de julio a partir de las 13:00 horas, se llevar\u00e1 a cabo un convite en la<strong> Catedral Metropolitana<\/strong>, y a las 14:00 horas inicia la <strong>muestra gastron\u00f3mica<\/strong> en el <strong>Jard\u00edn Etnobot\u00e1nico<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Consigue tus boletos para asistir al <strong>Festival de los Moles de <a href=\"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/20924-oaxaca-fin-de-semana\/\">Oaxaca<\/a> en las oficinas de la Canirac<\/strong>, ubicadas en la calle de <strong>Jos\u00e9 Mar\u00eda Pino Su\u00e1rez No. 911<\/strong>, planta alta, en un horario de 9:00 a 17:00 horas.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"s1\">\u00a1No te pierdas esta magn\u00edfico evento en este magn\u00edfico destino!<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Festival de los Moles es parte de las actividades que enmarcan la Guelaguetza 2018 Oaxaca es un estado 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