Cabecera del municipio hom\u00f3nimo, Tlacolula de Matamoros<\/strong> es un localidad situada en la regi\u00f3n de los Valles Centrales<\/strong> del Estado de Oaxaca, un conjunto de tres valles fluviales localizados entre el Nudo Mixteco, la Sierra Ju\u00e1rez y la Sierra Madre del Sur.<\/p>\n Tlacolula de Matamoros se distingue por su artesan\u00eda, su gastronom\u00eda y su Tianguis; una tradici\u00f3n ancestral en M\u00e9xico que cobra vida cada domingo dentro de esta comunidad.<\/p>\n El Mercado de Tlacolula<\/a> es uno de los m\u00e1s completos y coloridos de Oaxaca. Cada ocho d\u00edas la calle principal, las aleda\u00f1as y el mercado se llenan de bull\u00edcios, ofertas, olores, sabores y colores.<\/p>\n Vayan con el est\u00f3mago vac\u00edo para probar las tlayudas, el chocolate en agua, enfrijoladas y hasta barbacoa de chivo durante el almuerzo; deliciosos asados al carb\u00f3n de chorizo, cecina adobada, tasajo y costilla durante la comida; y para el postre no dejes de pasar por la secci\u00f3n de pan donde riqu\u00edsimos horneados tradicionales te estar\u00e1n esperando con un dulce sabor. \u00a1No te arrepentir\u00e1s!<\/p>\n del 11 al 12 de abril de 2015, de las 10:00 a las 18:00 horas.<\/strong> <\/span><\/p>\n Los puestos estar\u00e1n instalados\u00a0 en la explanada del Palacio Municipal alrededor del imponente templo de Tlacolula de Matamoros<\/strong>\u00a0 que data del siglo XVI.<\/p>\n Degustaciones y eventos<\/strong> <\/span><\/p>\n -Degustaci\u00f3n de las tradicionales nieves de garrafa de distintos sabores como leche quemada, tuna, nuez, lim\u00f3n, etc. – Muestra de gastronom\u00eda regional<\/strong>: entre las especialidades culinarias m\u00e1s tradicionales de la regi\u00f3n se encuentran las\u00a0 tlayudas, enfrijoladas, barbacoa de chivo, asados al carb\u00f3n de chorizo, cecina adobada, tasajo y costilla, marquezote, pan de cazuela y el chocolate atole entre muchos m\u00e1s.<\/p>\n – Presentaci\u00f3n de algunas danzas de la Guelaguetza<\/a>. Zona arqueol\u00f3gica de Mitl\u00e1<\/a>.<\/p>\n Pueblo de Teotitl\u00e1n del Valle<\/a>.<\/p>\n \u00c1rbol del Tule,<\/a> el gigante milenario de Oaxaca.<\/p>\n4\u00ba Festival de la Nieve, el Mezcal y la Gastronom\u00eda de Tlacolula de Matamoros<\/h3>\n
\n– Degustaci\u00f3n de Mezcal.<\/p>\n
\n– Exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica sobre la historia del Mezcal<\/a>.
\n– Eventos deportivos y musicales.
\n– Conferencias, entre ellas la de un cronista que explicar\u00e1 la historia del mezcal.<\/p>\n\u00bfQu\u00e9 visitar en los alrededores de Tlacolula de Matamoros?<\/h3>\n