{"id":16102,"date":"2014-05-21T18:55:34","date_gmt":"2014-05-21T23:55:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/?p=16102"},"modified":"2014-05-21T19:02:16","modified_gmt":"2014-05-22T00:02:16","slug":"talleres-gratuitos-de-cocina-internacional-popular-en-el-centro-historico-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/16102-talleres-gratuitos-de-cocina-internacional-popular-en-el-centro-historico-de-mexico\/","title":{"rendered":"Talleres gratuitos de Cocina Internacional Popular en el Centro Hist\u00f3rico de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

La pr\u00f3xima semana inician los talleres gratuitos de Cocina Internacional Popular del Fideicomiso Centro Hist\u00f3rico de la ciudad de M\u00e9xico.
\n\u00a1Conoce y aprende a recrear el sabor de la gastronom\u00eda de las migraciones en el Centro Hist\u00f3rico de M\u00e9xico!<\/h2>\n

Con el fin de difundir el patrimonio del Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico<\/a>, as\u00ed como el desarrollo de la comunidad que lo habita, el Fideicomiso Centro Hist\u00f3rico promueve e invita a los talleres gratuitos de Cocina Internacional Popular.<\/p>\n

El arribo a Am\u00e9rica de personas provenientes de tierras lejanas y la incorporaci\u00f3n de nuevos ingredientes a la dieta mexicana dio lugar a un mestizaje gastron\u00f3mico<\/strong> y el enriquecimiento de la cocina prehisp\u00e1nica.<\/p>\n

La vocaci\u00f3n cosmopolita de la Ciudad de M\u00e9xico a lo largo del tiempo, al haber recibido a cientos de refugiados y exiliados: libaneses, chinos, espa\u00f1oles, jud\u00edos, sudamericanos, la lista es larga.<\/p>\n

La generosidad de estos asilados ha dejado una huella profunda, en reciprocidad al gesto solidario de la ciudad de M\u00e9xico legando su sabidur\u00eda, sus cantos, su cultura y por supuesto su gastronom\u00eda. (Fideicomiso Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico.)<\/p>\n

Inscripci\u00f3n a los talleres<\/h3>\n

– El cupo es limitado<\/strong> a 15 participantes por lo que los invitamos a comunicarse al correo electr\u00f3nico siguiente: talleresdecocinach@gmail.com<\/p>\n

– Se dar\u00e1 preferencia a personas que trabajan o viven en el Centro Hist\u00f3rico.
\n– Se entregar\u00e1 constancia a los participantes que cubran el 100% de asistencia.<\/p>\n

Programa de los talleres<\/h3>\n

Direcci\u00f3n<\/strong>: San Jer\u00f3nimo No.18, Departamento 1, entre Isabel La Cat\u00f3lica y Bol\u00edvar. Centro Hist\u00f3rico, Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Taller de Cocina Libanesa<\/strong> <\/span><\/p>\n

Fechas y horario:<\/span> Martes 27 y jueves 29 de mayo 2014 de 17:00 a 19:00 hrs.<\/p>\n

Primera Sesi\u00f3n:<\/strong>
\n– Tabule
\n– Keppe crudo y keppe charola.
\nSegunda sesi\u00f3n:<\/strong>
\n– Hojas de parra
\n– Falafel
\n– Humus de garbanzo<\/p>\n

Taler de cocina China<\/strong><\/span><\/p>\n

Fechas y horario:<\/span> Martes 3 y jueves 5 de junio 2014 de 17:00 a 19:00 hrs.<\/p>\n

Primera sesi\u00f3n: <\/strong>
\n– Pan al vapor
\n– Chop suey mixto
\nSegunda sesi\u00f3n:<\/strong>
\n– Arroz canton\u00e9s
\n– Costillitas agridulces picantes.<\/p>\n

Enlaces de inter\u00e9s<\/h3>\n

El Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico<\/a><\/strong><\/p>\n

Atractivos Tur\u00edsticos en la Ciudad de M\u00e9xico<\/a> <\/strong>(Rese\u00f1a, fotos, mapa de ubicaci\u00f3n interactivo).<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pr\u00f3xima semana inician los talleres gratuitos de Cocina Internacional Popular del Fideicomiso Centro Hist\u00f3rico de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[281,318,7648,7644,7649,7645,398,7647,3260,604,7650,7651,7646,7643,1157],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16102"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16107,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16102\/revisions\/16107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}