{"id":16043,"date":"2014-05-05T19:20:41","date_gmt":"2014-05-06T00:20:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/?p=16043"},"modified":"2014-05-05T19:23:07","modified_gmt":"2014-05-06T00:23:07","slug":"5-mil-chefs-buscaran-romper-record-guinness-en-el-angel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/16043-5-mil-chefs-buscaran-romper-record-guinness-en-el-angel\/","title":{"rendered":"5 mil chefs buscar\u00e1n romper R\u00e9cord Guinness en el \u00c1ngel"},"content":{"rendered":"

El “Festival del Chef” busca la celebraci\u00f3n y reconocimiento de la labor que hacen los chefs, d\u00eda con d\u00eda y con pasi\u00f3n, detr\u00e1s de la cocina.<\/em><\/h2>\n

El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 17 de mayo de 2014, en el Paseo de la Reforma tendr\u00e1 lugar la primera edici\u00f3n del “Festival del Chef” de la Ciudad de M\u00e9xico, un evento organizado en representaci\u00f3n del Gobierno de la Ciudad de M\u00e9xico por parte del Consejo Nacional de Cultura Gastron\u00f3mica.<\/h2>\n

Cabe mencionar que este mismo d\u00eda, en el Z\u00f3calo Capitalino se estar\u00e1 inaugurando otro magno evento que se extender\u00e1 hasta el 1\u00ba de junio: \u202ala Feria de las Culturas Amigas\u202c<\/a><\/strong>. Se espera que estos dos eventos dejen \u202auna derrama econ\u00f3mica de 125 millones de pesos.\u202c<\/em><\/em><\/p>\n

Programa de eventos – 1\u00ba Festival del Chef D.F.<\/h3>\n

– Se buscar\u00e1 romper el R\u00e9cord Guinness<\/strong> reuniendo al mayor n\u00famero de chefs y sommeliers<\/strong> en un solo lugar: el \u00c1ngel de la Independencia<\/a>.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado, la Ciudad de M\u00e9xico reuni\u00f3 a 2,336 chefs, qued\u00e1ndose a solo 511 individuos de romper la marca mundial lograda en Dub\u00e1i<\/em> el mismo a\u00f1o como parte de una iniciativa del Departamento de Turismo y Comercio y la Asociaci\u00f3n Culinaria de Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/em>.<\/p>\n

– 2\u00aa Carrera de meseros m\u00e1s grande del mundo<\/strong>;
\n– Homenaje Nacional<\/strong> a la reconocida y talentosa chef Susanna Palazuelos<\/strong>;
\n– Muestra Gastron\u00f3mica<\/strong> en la Avenida Paseo de la Reforma;
\n– Expo Gourmet<\/strong>, y\u00a0 Expo Fotogr\u00e1fica<\/strong> del mexicano Virro Borja<\/strong>.<\/p>\n

Se sortear\u00e1 un viaje a Europa<\/h3>\n

Los organizadores del “Festival del Chef” obsequiar\u00e1n a cada uno de los chefs asistentes *una filipina en la asistencia del r\u00e9cord Guinness y un viaje a Europa<\/strong> que ser\u00e1 sorteado<\/strong> el d\u00eda del festival.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo y d\u00f3nde?<\/h3>\n

Festival del Chef<\/strong>
\nS\u00e1bado 17 de mayo de 2014 a las 07:00 horas
\nPaseo de la Reforma, Ciudad de M\u00e9xico.<\/em><\/p>\n

R\u00e9cord Guinness del mayor n\u00famero de chefs en un mismo lugar:<\/strong>
\nS\u00e1bado 17 de mayo de 2014 a las 08:00 horas en el \u00c1ngel de la Independencia, Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ntos chefs y sommeliers fueron convocados?<\/strong><\/p>\n

Fueron convocados cinco mil<\/span> chefs y sommeliers.<\/p>\n

Acudir\u00e1n 200 chefs y sommeliers por parte de los establecimientos restauranteros y hoteleros ubicados en el per\u00edmetro de la Delegaci\u00f3n Cuauht\u00e9moc.<\/p>\n

Los chefs participantes deber\u00e1n estar debidamente vestidos con cofia, *filipina, pantal\u00f3n negro y calzado oscuro.<\/p>\n

Acerca de los Records Guinness anteriores<\/h3>\n

Marcas anteriores establecidas por la Ciudad de M\u00e9xico<\/span><\/p>\n

En 2011: se reunieron 400 chefs, sommeliers y meseros;
\nen 2012 la cifra lleg\u00f3 a 900;
\nen 2013, se reunieron 2,336 chefs faltando tan solo 511 para romper el Record Guinness establecido en Dub\u00e1i el mismo a\u00f1o con 2,849 chefs.<\/p>\n

Datos interesantes acerca de la Industr\u00eda Restaurantera en M\u00e9xico<\/h3>\n

– En M\u00e9xico existen 400,000 restaurantes, lo que representa el 1.4 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el 13 por ciento del PIB tur\u00edstico.<\/p>\n

\u202a- Actualmente, la ciudad de M\u00e9xico cuenta con 8\u202c,\u202a419 establecimientos de alimentos y bebidas; que generan 227\u202c,368 \u202aempleos, de los cuales 65\u202c,\u202a248 son directos y 162\u202c,120\u202a indirectos; y \u202c1,\u202a500 restaurantes de calidad tur\u00edstica, siendo la segunda act\u202ci\u202avidad econ\u00f3mica.\u202c<\/p>\n

– De acuerdo con la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), existen 1.2 millones de meseros, es decir, de cada cien mexicanos uno se dedica al oficio de mesero, raz\u00f3n por la cual es un sector clave para la econom\u00eda y desarrollo del pa\u00eds.<\/p>\n

Enlaces<\/h3>\n

Feria de las Culturas Amigas 2014<\/a><\/strong>: Artesan\u00edas, gastronom\u00eda y folklore de m\u00e1s de 80 pa\u00eds en el Z\u00f3calo de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Monumento al \u00c1ngel de la Independencia<\/a><\/strong><\/p>\n

Reserva tu hotel en la ciudad de M\u00e9xico <\/a><\/strong><\/p>\n

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