Evento gratuito<\/strong> y dirigido para todo p\u00fablico<\/strong>, la “1a Feria cient\u00edfica y cultural del ma\u00edz” ofrecer\u00e1 un programa de conferencias <\/strong>y conferencias magistrales<\/strong> cuya finalidad, dentro de 4 ejes rectores, ser\u00e1 mostrar el pasado, presente y el posible futuro en torno a la planta sagrada del Ma\u00edz:<\/p>\n – La evidencia y trabajos arqueo bot\u00e1nicos del ma\u00edz en contexto arqueol\u00f3gico<\/em> Biblioteca Guillermo Bonfil Batalla<\/strong> <\/span><\/p>\n 9:00-9:30 Ceremonia de inauguraci\u00f3n<\/strong> Auditorio Javier Romero<\/strong><\/span> (edificio anexo)<\/p>\n 10:00-10:30 Videoconferencia en directo Auditorio Javier Romero<\/strong><\/span> (edificio anexo)<\/p>\n 11:00-11:20 “Un relato acerca de la creaci\u00f3n del ma\u00edz y la ofrenda Xochitlalli en Atlahuilco, Sierra de Zongolica, Veracruz.” Mtro. Fernando Maya Labrada. Auditorio Javier Romero<\/strong><\/span> (edificio anexo)<\/p>\n 11:00-11:30 Conferencia magistral Brindis en el Auditorio Rom\u00e1n Pi\u00f1a Chan<\/strong> (edificio principal) Perif\u00e9rico Sur 5141 Col.Isidro Fabela, Del. Tlalpan. D.F. Ciudad de M\u00e9xico (a un costado del Centro Cultural Ollin Yoliztli.)<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (ENAH) a trav\u00e9s del Laboratorio de Etnobot\u00e1nica y el Departamento de Difusi\u00f3n Cultural<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,912],"tags":[2000,268,318,1588,5389,363,1753,2706,6244,6245,6199,9804,6248,2657,6247,6246,859,3824,1326],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15008"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15008"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15010,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15008\/revisions\/15010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travelbymexico.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– La tradici\u00f3n culinaria y cosmol\u00f3gica<\/em>
\n– El peligro de los ma\u00edces transg\u00e9nicos en contra de los ma\u00edces criollos<\/em>
\n– Investigaciones agroecon\u00f3mica.<\/em><\/p>\nPrograma de conferencias y conferencias magistrales<\/h3>\n
Martes 15 de octubre 2013<\/h3>\n
\n– Palabras del M. en C. Carlos \u00c1lvarez del Castillo Gonz\u00e1lez, Presidente del Comit\u00e9 Organizados.
\n– Palabras del Dr. Jos\u00e9 Luis Vera Cort\u00e9s, director de la ENAH.
\n– Presentaci\u00f3n de la Colecci\u00f3n de Ma\u00edces Nativos de M\u00e9xico de la ENAH.<\/p>\n
\nLa arqueo-bot\u00e1nica del ma\u00edz mesoamericano visto desde Tehuac\u00e1n. Dr. Bruce Benz.
\n11:00-11:30 Conferencia magistral “Proyecto cat\u00e1logo de m\u00e1\u00edces nativos de M\u00e9xico.” M. en C. Carlos \u00c1lvarez del Castillo Gonz\u00e1lez.
\n11:30-11:45 Conferencia “Cat\u00e1logo virtual de ma\u00edces nativos de M\u00e9xico.” Arque\u00f3logo Rafael Huitron Rangel.
\n11:45-12:00 Conferencia “Una propuesta para la conservaci\u00f3n de la colecci\u00f3n de ma\u00edces de la ENAH.” M. en C. Seraf\u00edn S\u00e1nchez P\u00e9rez y A.F. Silvia Rosas Arg\u00e1ez.
\n12:00-12:30 “Diversidad de ma\u00edces nativos de M\u00e9xico. Resultados de un esfuerzo nacional. M. en C. Cecilo Mota Cruz.
\n13:00-13:30 “La milpa y los usos del ma\u00edz en la cocina<\/strong>.” Dra. Cristina Barros y Dr. Marcos Buenrostro.
\n13:30-14:00 “Ma\u00edz, tradiciones de consumo alimenticio artesanal<\/strong>.” Dra. Carmen Morales Valderrama.
\n16:00-16:20 “Proyecto arqueol\u00f3gico\/bot\u00e1nico de Tehuac\u00e1n 50 a\u00f1os despu\u00e9s. Mtro. \u00c1ngel Garc\u00eda Cook.
\n16:20-16:40 “Sobre el origen del ma\u00edz: la historia escrita en su genoma<\/strong>.” Dr. Jean-Philippe Vielle Calzada.
\n16:40-17:10 “An\u00e1lisis de ma\u00edces arqueol\u00f3gicos: una breve s\u00edntesis.” M. en C. Carlos \u00c1lvarez del Castillo y Biol. Alberto Villa Kamel.
\n17:30-18:00 “Algo viejo sobre el ma\u00edz.” Dr. Lauro Gonz\u00e1lez Quintero.
\n18:00-18:30 “Domesticaci\u00f3n y cultivo de ma\u00edz: una mirada arqueol\u00f3gica e hist\u00f3rica.” Dra. Aurora Mont\u00fafar L\u00f3pez y M.en C Carlos \u00c1lvarez del Castillo.
\n18:30-19:00 “Los filotitos del ma\u00edz.” M. en C. Seraf\u00edn S\u00e1nchez P\u00e9rez y P.A. Georgina Quintana Aguilera.<\/p>\nMi\u00e9rcoles 16 de octubre 2013<\/h3>\n
\n11:20-11:40 “El orden de la milpa en los Tsotsiles de Chiapas.” Mtra. Natalia Chaves.
\n11:40-12:00 “La mujer del ma\u00edz entre los Nahuas de la Serran\u00eda Sur Poblana.” Mtra. Elizabeth Mateos Segovia.
\n12:30-13:00 “Semillat\u00f3n-Acompa\u00f1ando la Sierra Terahumara.” Dr. Robert Bye Boettler y Dra. Edelmira Linares Mazari.
\n13:00-13:30 “Conservaci\u00f3n in situ de los ma\u00edces nativos con ayuda de proyectos.” Dr. Rafael Ortega Paczka.
\n15:30-16:00 “Impacto del ma\u00edz transg\u00e9nico en M\u00e9xico.” Dr. Jos\u00e9 Antonio Serratos Hern\u00e1ndez.
\n16:00-16:30 “La liberaci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico en su centro de origen (M\u00e9xico): un atentado en contra de la agricultura campesina, la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria.” Dra. Mar\u00eda Elena \u00c1lvarez-Buylla Roces.
\n16:30-17:00 \u00bfEs ma\u00edz transg\u00e9nico lo que realmente necesita M\u00e9xico<\/strong>?” Dra. Francisca Acevedo Gasman.
\n17:30-18:00 “Ma\u00edz, ra\u00edz de la vida campesina y de la soberan\u00eda alimentaria, en riesgo inminente por los transg\u00e9nicos.” Dra. Catherine Marielle Meyer.
\n18:00-18:30 “Ma\u00edz, cosmovisi\u00f3n y resistencia en la Sierra Norte de Puebla.” Mtro. Milt\u00f3n Gabriel Hern\u00e1ndez Garc\u00eda.
\n18:30-19:00 “La disputa por el ma\u00edz.” Dra. Adelita San Vicente Tello.<\/p>\nJueves 17 de octubre 2013<\/h3>\n
\nOrigen y caracterizaci\u00f3n de las razas Charque\u00f1o, C\u00f3nico y C\u00f3nico Norte\u00f1o. Dr. Takeo \u00c1ngel Kato Yamakake.
\n11:30-12:00 “El ma\u00edz como componente fundamental de los agroecosistemas tradiciones de M\u00e9xico. Dr. Jes\u00fas Axay\u00e1catl Cuevas S\u00e1nchez.
\n12:30-13:00 “El modelo industrial de la agricultura del ma\u00edz”
\nDr. Eckart Boege Schmidt.
\n13:00-13:30 “Riesgos implicados con la introducci\u00f3n de ma\u00edz transg\u00e9nico a M\u00e9xico, como centro de origen y de diversificaci\u00f3n del ma\u00edz nativo”. Dr. Antonio Turrent Fern\u00e1ndez.
\n13:50-14:20 Semblanza del Ing. Efra\u00edm Hern\u00e1ndez Xolocotzi.
\n16:00-16:30 “Aspectos socio-econ\u00f3micos y culturales del ma\u00edz. M. en C. Luz Mar\u00eda Mera Ovando.
\n16:30-17:00 “La adivinaci\u00f3n y el ma\u00edz”. Dra. Y\u00f3lotl Gonz\u00e1lez Torres.
\n17:20-17:50 Presentaci\u00f3n de libro<\/strong> “El arte de la tortilla. La tecnolog\u00eda utilizada en el proceso de la masa, la tortilla y la molendera en el arte.” Mtra. Guadalupe Prieto S\u00e1nchez.
\n18:00 Clausura<\/strong>.
\nPalabras del M. en C. Carlos \u00c1lvarez del Castillo Gonz\u00e1lez, Presidente del Comit\u00e9 Organizados.
\nPalabras del Dr. Jos\u00e9 Luis Vera Cort\u00e9s, director de la ENAH.<\/p>\n
\n19:30-20:30 Evento musical<\/strong>: Grupo InCuikat.<\/p>\nDirecci\u00f3n de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (ENAH)<\/h3>\n