Creado con el objetivo de contribuir al rescate, salvaguardia y promoci\u00f3n de la cocina mexicana<\/strong>, declarada el 16 de noviembre de 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad<\/strong> por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO<\/strong>), el Foro Mundial de la Gastronom\u00eda Mexicana<\/strong> es un gran espacio donde se juntan la tradici\u00f3n y la modernidad de la cultura culinaria de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n El Foro Mundial de Gastronom\u00eda Mexicana 2013 (FMGM 2013) se llevar\u00e1 a cabo del mi\u00e9rcoles 9 al s\u00e1bado 12 de octubre<\/strong> en el centro de convenciones “Expo de Mundo Imperial<\/strong>” ubicado en Acapulco Diamante, la zona m\u00e1s exclusiva del puerto. Se espera la asistencia de m\u00e1s de cinco mil visitantes<\/p>\n Este evento de talla internacional contar\u00e1 con la presencia de chefs<\/strong>, docentes<\/strong> y practicantes de vanguardia<\/strong> de Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, China, Inglaterra, Estados Unidos y M\u00e9xico, entre otros pa\u00edses, as\u00ed como productores<\/strong> de los estados de Guerrero, Distrito Federal, Oaxaca, Michoac\u00e1n, Puebla, Jalisco, Tabasco, Chiapas, Estado de M\u00e9xico, Hidalgo, Morelos, Nayarit, Sinaloa y Veracruz quienes promocionar\u00e1n sus alimentos.<\/p>\n – P\u00fablico en general; Descarga el Programa Completo: http:\/\/www.fmgm.mx\/views\/downloads\/FMGM_Programa_Digital.pdf<\/strong><\/p>\n Acceso a la Expo<\/strong> (en Expo Mundo Imperial): Paquete “Programa educativo + Expo”<\/strong>: El Amaranto: \u00bfPatrimonio Cultural Inmaterial? <\/a><\/strong><\/p>\n Patrimonios de la Humanidad en M\u00e9xico <\/a><\/strong><\/p>\nForo Mundial de Gastronom\u00eda Mexicana 2013<\/h3>\n
Participar\u00e1n Chefs de todo el mundo y productores mexicanos<\/h3>\n
\u00bfA qui\u00e9n est\u00e1 dirigido este evento?<\/h3>\n
\n– Distribuidores, comercializadores, agroindustriales de la alimentaci\u00f3n;
\n– Mayoristas, cadenas, centrales de abasto, tiendas de autoservicio, tiendas de conveniencia;
\n– Restaurantes, cafeter\u00edas, hoteles, banquetes, catering;
\n– Acad\u00e9micos, artistas y personalidades relacionados con la gastronom\u00eda.
\n– M\u00e9dicos y Nutri\u00f3logos;
\n– Universidades, educadores, especialistas en cultura culinaria;
\n– Agencias de viajes, Tour operadores, Promotores de rutas gastron\u00f3micas;
\n– Universidades, educadores, especialistas en turismo gastron\u00f3mico, especialistas en salud alimentaria.<\/p>\nConsulta el Programa de Eventos y Actividades del Foro Mundial de Gastronom\u00eda Mexicana<\/h3>\n
Costos<\/h3>\n
\n1 d\u00eda: $ 250 pesos. 3 d\u00edas: $ 550 pesos.<\/p>\n
\nProfesionales \/ P\u00fablico en General: $ 2,000 pesos.
\nEstudiantes \/ Docentes: $ 1,000 pesos.<\/p>\nArt\u00edculos relacionados<\/h3>\n