Celebrando la tradici\u00f3n del D\u00eda de la Candelar\u00eda<\/a>, La “Feria del Tamal<\/strong>” rinde tambi\u00e9n homenaje a nuestra cocina reconocida a nivel mundial por sus cualidades: antig\u00fcedad, continuidad hist\u00f3rica, as\u00ed como la originalidad de sus productos, t\u00e9cnicas y procedimientos.<\/p>\n El 16 de Noviembre de 2010, el Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH) confirmaba la inclusi\u00f3n de “La Cocina Tradicional de M\u00e9xico, cultura comunitaria, ancestral, popular y viva” a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. (Leer el art\u00edculo “Tres tradiciones mexicanas m\u00e1s en la Lista de la UNESCO<\/a>“).<\/p>\n Prep\u00e1rate a descubrir nuevas recetas y degustar una gran variedad de tamales t\u00edpicos hechos por productores de los Estados de Chiapas, Coahuila, Distrito Federal, Estado de M\u00e9xico, Guanajuato, Hidalgo, Michoac\u00e1n, Morelos, Oaxaca, Puebla, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucat\u00e1n, as\u00ed como por expositores de pa\u00edses invitados.<\/p>\n Del S\u00e1bado 28 de Enero al Jueves 2 de Febrero de 2012.<\/span> <\/em><\/p>\n En los Patios Quinta Margarita y Moctezuma<\/em> Direcci\u00f3n<\/strong> del Museo Nacional de Culturas Populares<\/strong> Sitio Web del Museo Nacional de Culturas Populares <\/a><\/strong><\/p>\n27 Expositores nacionales y extranjeros:<\/h3>\n
Fechas, horario y tarifa:<\/h3>\n
\nHorario<\/strong><\/span>: 10:00 a 20:00 hrs. Entrada libre<\/span>.<\/p>\n
\nAv. Hidalgo n\u00fam. 289, col. Del Carmen, Coyoac\u00e1n, Ciudad de M\u00e9xico.<\/em><\/p>\nEnlaces de Inter\u00e9s:<\/h3>\n