Informacion

En IL VENEZIANO, nuestra filosofía inicia con la cuidadosa selección de nuestras materias primas, con productos frescos, naturales y de la más alta calidad, muchos de ellos importados de Italia.

Nuestro menú va desde los ya tradicionales platillos de la Nonna (abuela) hasta lo más innovador de las tendencias mediterráneas, el pan y nuestras clásicas pizzas son hechas a mano y en horno de leña, quesos elaborados con leche natural 100% orgánicos y una gran variedad de vinos de la cava del Nonno (abuelo) que nuestros clientes pueden seleccionar, todo con excelente precio y calidad.
Dentro de un ambiente familiar y acogedor, envuelto por una arquitectura mediterránea conformada por áreas climatizadas y terrazas con vista al mar, deseamos que se sienta como en su casa, concertando citas de negocios en nuestras áreas VIP, disfrutando de la compañía de amigos, o sus niños, a quienes tenemos un área especial de juegos para que se diviertan.

Como miembros de la asociación internacional SLOW FOOD, nos enorgullecemos en mantener y conservar los sabores clásicos y auténticos de la bella Italia.
En IL VENEZIANO serán atendidos por nuestro cheff y anfitrión Marco Facco, quien promueve el preservar la "buena cocina" para dar gusto y placer al paladar más exigente.

Estilo Casual - Mediterráneo con áreas climatizadas, terrazas al aire libre con vista al mar y área de juegos infantiles.
 
Ambiente Familiar, cálido y acogedor; deseamos que se sienta como en casa. Entre semana citas de negocios entre importantes empresarios de la ciudad y grupos de amigos.
Menú muy extenso desde los ya tradicionales platillos de la Nonna (abuela) hasta lo más innovador de las nuevas tendencias Mediterráneas.

Pizzas:
Margarita:
Dedicada a la reina Margarita di Savoia, es la mas vendida en Italia con queso mozzarella  y un toque de albahaca.
Salame: Salami de Milano.

Prosciutto:Jamón de pierna. Hawaiana:Jamón de pierna y piña.

Funghi: Champiñones y doble queso.
Prosciutto e Funghi: Jamón de pierna y champiñones.
Salami Siciliano: Peperoni.
La Mexicana: Chorizo de Toluca, tocino ahumado y chile jalapeño.
La Vegetariana: Espinacas, champiñones, pimiento morron y aceitunas.
La Fiorentina: Jamón de pierna, espinacas y champiñones.
La 4 Stagioni: Salami, champiñones, jamón y pimiento morron.    
Prosciutto Crudo: Jamón serrano de Italia.
La Veracruzana: Con camarones, atún y piña.
La Romana: Con anchoas
La 4 Formaggi: Queso mozzarella, Roquefort, Gruyer y Provolone
La Combinata: Jamón, salami, chorizo, champiñones y pimiento morron.
Especial "Il Veneziano": Todo un encanto para su paladar: "popurrí de carnes frías con champiñones, espinacas, pimiento morron y aceitunas"
Calzoni: Pizza doblada rellena a su gusto. Es para dos personas, su tamaño es igual al de una pizza mediana.

Todas nuestras pizzas son elaboradas totalmente a mano con salsa de tomate fresco, queso mozarella y orégano. Cocidas en horno de leña.

Antipasti Freddi (Entradas en Frio)
Prosciutto e Melone:
Auténtico jamón crudo italiano, parecido al jamón serrano ,pero más fino y dulce, con rebanadas de Melón.
Carpaccio alla Veneziana:
Preparación original de Venecia. Filete de res cortado muy finamente en crudo y preparado con jugo de limón, aceite de oliva del mediterráneo, queso parmesano y apio.

Antipasti Caldi (Entradas Calientes)
Funghi Trifolati:
Tiernos botoncitos de champiñones al ajillo y flameados al vino blanco.
Provoletta:
Rebanadas de queso provolone gratinadas con aceite de oliva y orégano.

Pasta Fresca
Las pastas frescas requieren de una elaboración diaria y totalmente manual. En Veracruz, "IL VENEZIANO";  prepara este tipo de pasta para su delicado paladar.

Ravioli Principessa:Raviolitos rellenos de queso Ricotta con salsa Aurora, era el plato predilecto de la princesa Lady D.    

Ravioli al 4 Formaggi:Raviolitos con salsa a los 4 quesos Italianos: Gorgonzola, Mozzarella, Parmesano, Provolone.
Lasagna "Ricotta Spinaci":Lasaña rellena con queso Ricotta, Mozzarella y espinacas.

Spaghetti con frutti di Mare:
Salsa de mariscos con almeja, pulpo, calamar y camarón y salsa de jitomate fresco, flameada con vino blanco. "ESPECIALIDAD DE LA CASA".
Spaghetti alle cozze:
Genuina salsa de mejillones frescos flameados con vino blanco, un toque de jitomate napolitano y albaja. "ESPECIALIDAD DE LA CASA".
Carni:
Milanesa alla Napolitana:Milanesa de filete rellena de queso mozarella y jamón de pierna.
Scaloppine alla senape di dijón:Escalopas de filete de res flameadas con salsa de mostaza francesa.
Medaglioni al gratin:Medallones de filetes gratinados con queso gruyer y flameados.

Horario de Lunes a Jueves 13:00 P.M. A 23:00 P.M. Viernes y Sabado 13:00 P.M. A 12:30 A.M.
Domingo 13:00 P.M. A 22:00 P.M.
Temporada de vacaciones y días prefestivos 13:00 P.M. A 12:30 A.M., Precios de un Plato fuerte desde $60.00
Aceptamos cualquier forma de pago desde efectivo y bienvenidas tarjetas American Express, Master card y VISA

Tarifas

Galería de Imágenes

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Salón Casanova

Foto 4

Foto 5

La Cava

Foto 7

Pizzas en horno de leña / Wood Oven Pizza

Pasta

Pescado / Fish

Blvd. Avila Camacho No.1015 Boca Del Río, Veracruz, México Tels:(229) 927 24 81, 927 24 82

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